今年はインフルエンザ患者数が急増して現在では164万人だと推定されています。
インフルエンザにかかる人、かからない人には“免疫力の差”であると言われています。
世界一受けたい授業で、免疫学者の杣源一郎先生が「LPS」について解説されました。
LPS（リポポリサッカライド）は免疫ビタミンと呼ばれています。
体の「自然免疫力」を強化し、病気やウイルスに負けない体作りに役立つといわれます。
LPSは、土壌や自然に含まれる微生物にあります。
そのため、極端にキレイ好きな人はLPSが少なく、免疫力を下げる要因になってしまうのです。
LPSの効果
- 脳の免疫細胞が睡眠時に最も活発化する（アルツハイマー予防）
- 1日に約5000個できる「がん細胞」を免疫細胞により排除する（がん予防）
- 肌の入れ替えを早めてキメ細かい肌になる（肌荒れの改善）
LSPを摂取するオススメの食材
・第1位は玄米
玄米の周りについているヌカにはLPSが大量に含まれています。
・第2位はメカブ
海藻類は農薬や肥料が使われていないため、自然に近い状態でLPSが含まれてます。
・第3位はレンコン
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